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第一百零五章:四海楼的强势

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    第一卷 小城食神 第一百零五章 四海楼的强势

    一场因为辣椒而引起的巨大风波。终于算是暂时的停歇,虽然林家损失了辣椒这么一个独门的秘方,但是收获仍然不小,而方家则是平白的捡了一个大便宜,在短时期内垄断了辣椒的经营,实在是赚得盘满钵满。

    对林逸峰来说,另外一个好处就是,辣椒已经不是什么秘密了,那么他就可以大大方方的用辣椒来作各种菜肴,不用再遮遮掩掩的了。

    林逸峰深知,只需要过得几个月的时间,这辣椒的种植就会普及,自己唯一能够在辣椒上保持的优势,就是他比现在的人更加知道如何利用辣椒来做各种各样的菜肴。

    乔四海花了大价钱从方家买入了不少的辣椒,只是花了短短不到半月的时间,居然研制出了和对面醉仙楼口味差不多的水煮鱼,而且在几个菜品上进行了一定的创新和改良,很快挽回了不少的劣势。

    虽然乔四海买过来的辣椒比醉仙楼的辣椒不知道贵了多少,但是乔四海硬是咬着牙将以辣椒为主要材料的几道菜的价格定得和对面醉仙楼一样,本来城东四海楼的价格总体比醉仙楼的要贵,偏偏这几道以辣椒为主要原材料的菜肴定价和醉仙楼一样。而且那道四海楼新研究出来的水煮鱼价格甚至比对面醉仙楼便宜,明眼人一看就能看出这其中的火药味来。

    不过这一招果然是有效,对城东四海楼的生意有立竿见影的效果,虽然醉仙楼依然每日门庭若市,依然还有人在外面等候,但是等候的人群显然比醉仙楼独家拥有水煮鱼时的人要少了一些。

    醉仙楼,二楼,旁边的人已经坐的满满当当的,但是凭栏处最好的一个位置却是空着的,这个是林逸峰特意让华安通知余童留下的。

    时近午时,林逸峰乘坐的马车终于缓缓的到了醉仙楼。

    近些日子,林逸峰要求余童每日都要将帐目算清楚,每日除去统计收入的银两之外,对重点的几个菜的每日销量也要统计,这可是忙坏了余童,以前林苍南的要求只是要每日帐目清楚,包括进帐和出帐,每日的盈余的银子除去留下必要的一些周转银子之外,都必须送回林府,而负责酒楼的各种食材的采购是由林府的人直接负责的,由余童呈报需要的东西明细,交于采办之人前去采办即可。

    正是因为如此,余童的工作相对轻松,可是自从辣椒风波过后,林逸峰的要求忽然多了许多,对许多明细都要求登记在册。

    在整个醉仙楼,并没有多少人懂得这些。所以这些事情就全部落在余童的身上,不过苦归苦,想到每月能多分的那些银子,余童倒也是坦然了。

    这些日子林逸峰来醉仙楼的次数越来越频繁,以前常常是等客人都走了的时候来的,现在往往是中午时分便到了,午饭基本是在醉仙楼吃的。

    林逸峰坐在二楼最好的观察位置,胡乱的让余童送了两个小菜,一边吃,一遍仔细的观察对面城东四海楼的情况,看得极为仔细,华安坐在林逸峰的对面没有吭声,闷头吃着饭菜。

    前些日子忙于搞辣椒的事情,实在让华安焦头烂额,现在终于不用他负责了,华安心中总算是松了一口气。

    林逸峰的手中还拿着一本账本,这个账本的格式是林逸峰设计的,主要监控醉仙楼每日营运的状况,相当于醉仙楼的日表。

    林逸峰将目光从对面城东四海楼转移了过来,盯着耗费了余童不少心血做的这张昨日醉仙楼的营运情况的汇总,眉头紧皱。

    林逸峰这一顿饭足足吃了一个时辰。直到周边的客人都已经买单走人了,对面城东四海楼的客人也走得差不多了,伙计们已经开始收拾一下,准备开始休息,为晚上开始做准备。

    余童待到最后一个客人离开之后,没等华安去叫唤,已经偕同李有才和肖遥两人齐齐的站到了林逸峰的跟前,这几天林逸峰已经陆续找过他们两次了。

    “你们都坐吧,忙了半天了。”林逸峰笑道。

    这张桌子是一个四方形的小方桌,华安识趣的一个人坐到了一旁,三人分成三个方向围坐在林逸峰的四周。

    林逸峰仔细盯着余童给他的那张帐目汇总,叹道:“昨日的情况比之前些日子依然是有一些下滑,看来颓势不减,余掌柜,你先给他们

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