第241章 婚宴临时换厨子 (第2/2页)
他只好再问:“那边真不能推?你认识别的厨子没有,帮我介绍一个也行。”
何雨柱装着认真想了一阵。丰泽园的师父,他当然不敢随便去请;厂里的同事跟他也不对付,更别指望人家来救场。想来想去,他只告诉贾东旭,周围胡同口有几家小饭馆,或许能去问问。
贾东旭听完,心里忽然想起白天路上碰见的一个人。那人的模样实在不怎么体面,可眼下时间紧,他也顾不上挑三拣四了。
第二天一早,天色才刚亮,贾张氏就拎着袋子去了菜市场。她在摊位间挑了半天,专拣便宜的菜,最后买了二十斤大白菜和土豆一类的东西。拎着袋子往回走时,她又觉得东西寒酸,犹豫一番,还是折回肉摊,咬牙买了二两肥肉和两根剔得干干净净的大棒骨。
她一路盘算着:有菜、有肉,还有骨头汤,这回总不至于叫人挑出毛病了吧。
回到四合院,贾东旭找来的厨子已经等在门口。那人五十多岁,头发乱蓬蓬的,身上的白大褂也灰黑发旧,油渍一块一块,看着就不大像个讲究人。
贾张氏打量他几眼,问:“你就是东旭找来的厨子?菜我都买好了,你可得给我好好做。要是糟蹋了东西,我可不给钱。”
邋遢男人拍着胸口保证,说自己当年管过几百号人的饭,做这几桌不在话下。
“那就好。”贾张氏把袋子放在地上,告诉他本来想多摆几桌,如今改成四桌了。她说完,男人便弯腰打开袋子,打算看看今天要做些什么。
看清里头的菜,他当场没了声。袋子里除了些蔫菜、土豆,就只剩下几样少得可怜的荤腥。他抬头确认:“大姐,您让我用这些做六菜一汤?”
贾张氏不觉得有什么问题:“白菜做三个样,土豆也做三个样。两根骨头熬汤,不就齐了?”
史师傅——这位邋遢男人——指了指棒骨:“骨头上连肉丝都没有,汤里也没什么肉味啊。”
“骨头汤喝的就是骨头里的精华,要肉干什么?”贾张氏说着,趁他不留神把二两肥肉从袋子里拿了出来,“剩下的肥肉剁碎了,往白菜土豆里撒点儿,让大伙尝尝荤腥就行。”
史师傅低头看了看那点菜,心里把这位抠门的主家数落了好几遍。可他还指望挣那份工钱,最终没敢把话说出来,只能接过菜刀,认命地开始收拾食材。
贾张氏催他抓紧备菜,定下十一点半开席,迟了就要找他算账。史师傅有气无力地应了一声,把自己带来的旧家什摆开,跟那堆白菜土豆较起劲来。
这时,贾东旭推着一辆旧自行车进了院。车子一路响个不停,只有铃铛安安静静。他看见史师傅,挤出笑脸打招呼:“史师傅,今天就全靠您了,辛苦您。”
史师傅低头应了声好,仍旧忙着手里的活。贾东旭看看院里,没发现有人来帮忙,便问他是不是一个人来的,有没有带帮厨。
史师傅把手一挥,说用不着。他以前一个人就能管几百人的大食堂,眼下不过四桌,哪里还需要帮手。贾东旭没等他把牛吹完,就说自己还得收拾收拾,随后进屋换衣服,准备去接新娘。
他拿起红花,又问贾张氏接亲的人怎么还没到。贾张氏正把那块肥肉藏好,听见这话便不耐烦地告诉他,哪来那么多人接亲?他这是二婚,不必大张旗鼓,喜糖喜烟还得花钱,不如自己骑车把人接回来。
贾东旭手里捏着红花,站在屋里半天没动,心里像灌了冷风似的。他苦着脸,还想说些什么,贾张氏却先数落起来:证都领了,刘玉华还能跑了不成?到了那边,不管受什么气都得忍住,只要把人接回来,家里这桩事就算办妥了。
贾东旭喉咙发堵,想反驳,最终还是把话咽回去。他心里明白,母亲并不是不知道他这趟去接人会受委屈,只是不打算替他多操心。
贾张氏忽然一拍大腿,想起自己还有要紧事没办,立刻往外走,催贾东旭别磨蹭。院里这些熟邻居她一个也信不过,生怕礼金被人昧下,便急匆匆钻进胡同,打算到外头找个便宜劳力。