第312章 结业证书 (第2/2页)
能看出,他心里规划的远不止这短短几天的集训。
学员结业后会带回一份详细的《苏联专家食堂推荐菜单》和一套标准化的操作手册,还会留存在泰丰楼的培训档案里。
而他们回到各自单位之后遇到的任何新问题、新困难,都可以通过各地后勤部门反馈回来,由泰丰楼统一收集、统一解答、统一更新。
泰丰楼教给他们的将不只是菜谱,而是一种可以根据苏联专家的口味不断自我更新的方法论。
一月下旬,正阳门大街上寒风凛冽,泰丰楼后厨却热火朝天。
第一批学员结业那天,孙必光特意让人在门口挂了条红绸横幅,写着“热烈祝贺苏联专家援建单位食堂厨师培训试点第一期圆满结业”。
虽然用词还有些不太习惯,但看着那几个大字在晨风里猎猎作响,他的胸中也涌起了一股说不清的豪情。
结业考核不再是模拟操练,而是由军区后勤部协调,安排学员们直接为北平地区的苏联专家做一顿正式宴席,专家们的满意度将直接计入考核成绩。
考核地点就设在泰丰楼的大堂,几张圆桌全部铺上了白色桌布,桌上摆着军区后勤部特意调配来的两年旗。
一面是锤子镰刀的红旗,一面是五星红旗,交叉插在花瓶里,倒也显得正式而隆重。
埃里克等苏联专家围坐在圆桌前,一道道菜端上去。
包头师傅的罗宋汤让几个苏联专家连喝了三碗。
其中一个戴眼镜的工程师喝完之后用生硬的中文问“能再添一碗吗”,引得满桌人笑了起来,
埃里克站起来亲自给他又盛了一碗,用俄语笑道:“伊万,你在莫斯科的时候可从来没喝过三碗汤。”。
洛阳小周的鱼香肉丝糖醋比例精准,入口酸甜微辣,一位金发专家吃完之后竖起大拇指,用俄语说“这是我最喜欢的中国菜”。
武汉师傅的水煮鱼麻辣鲜香,鱼肉嫩滑,红油翻滚,一位苏联专家吃得满头大汗却舍不得停筷子,一边喝水一边又夹了一片。
埃里克吃完荷花酥之后,站起来对着学员们用中文说了句“谢谢你们”,虽然发音还有些生硬,但那两个字说得比任何时候都真诚。
送走了苏联专家,八位师傅站在泰丰楼门口,每个人手里都攥着那份结业证书。
证书是崔天阳亲手写的,前几天签到出来的书法技能,用毛笔正楷誊写的结业评语,盖上泰丰楼的公章。
这份证书上没有一个他们看不懂的洋词,但每一句评语都是针对各人实际水平量身定做的,没有一句套话。
马红站在崔天阳身后,看着这些来自天南海北的师傅们捧着结业证书互相道贺,心里都涌起一股说不清的感觉。
马红平时话少,此刻也只是轻轻说了句“师父,咱们泰丰楼真给国家做贡献了”。
说完,就再也说什么,只是默默地站在旁边,看着那些师傅们把证书小心翼翼地揣进棉袄内侧的口袋里,拍了拍胸口的棉袄,确认它不会掉出来才放心地系上扣子。