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第一百八十四章 会做人的汉良

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    第一百八十四章 会做人的汉良 (第1/2页)

    “好嘞!”陈胖子一拍大腿。“李老板,爽快人!”

    他从柜台底下又摸出个东西——一包花生米。

    “拿着。自家炒的。下酒好。”

    “那我不客气了。”

    李汉良揣着花生米出了码头小卖部。

    又一条线。接上了。

    回铺子的路上,他在心里算了一笔账。

    供销社:每天卖二十五包左右。按抽成百分之十五算,他每天净收三块九。

    码头小卖部:每天卖十到十五包。批发价出,每包赚的少,但量稳定。十包蜜香豆一毛六出,成本大概八分一包(豆子、糖、柴火、人工、袋子分摊),利润八分。十包就是八毛。加上红薯脆五包,利润大概五分一包,两毛五。合计一块零五。

    铺子零售:每天七八包到十来包不等。利润最高——两毛一包的蜜香豆,成本八分,赚一毛二。十包就是一块二。

    三条线加起来——一天的利润大概在六块左右。

    六块。

    一个月一百八。

    加上红薯脆、加上偶尔的大单、加上以后可能开发的新品——

    一个月两百块,不是梦。

    他走得快了些。

    ---

    回到铺子。十点出头。

    田小满正在换柜台。把昨天取回来的矮篮子摆上去——口大底浅,里面铺了层白棉布,蜜香豆和红薯脆码在里面,一目了然。

    “良哥,你看这样行不行?”

    李汉良看了看。

    矮篮子搁在柜台面上,高度刚好不挡视线。客人站在柜台外面,低头就能看见里面的东西。透明袋子上贴着“良记食坊”的纸条,红印黑字。

    “行。好看。”

    “我把价格也写了——”田小满指了指篮子边上立着的一块小木板。上面用毛笔写着:蜜香豆贰角/包。红薯脆壹角伍分/包。

    “谁教你写的?”

    “我自己写的。”田小满挺了挺胸。“我上过三年学呢。”

    “字还行。就是'角'字那一撇歪了。”

    “……我回去练练。”

    何大柱从后院探出头来。“良哥!第二锅好了!”

    “来了。”

    李汉良走到后院。灶台上的大铁锅里,金黄色的蜜香豆翻滚着。蜜汁已经收得差不多了——每颗豆子表面裹着一层薄薄的糖衣,在阳光下泛着光。

    “火候到了。起锅。”

    何大柱把豆子铲到竹匾上。摊开。晾着。

    热气蒸腾。甜香味弥漫了整个后院。

    翠翠已经在封袋子了。她的速度越来越快——手指捏住袋口,在蜡烛火苗上一过,封口平整。一气呵成。

    “翠翠,上午封了多少了?”

    “三十七。”

    三十七包。才十点多。

    这丫头的手速,已经稳定在每天八十包以上了。

    吴嫂子在旁边。今天的状态比昨天好一些——眼圈还是青的,但手上的动作稳了。

    何小云坐在最里面。她封袋子的速度慢,但比前两天又快了一点。每封完一包,都要举起来对着光看看——检查封口有没有漏气。

    认真。

    李汉良没打扰她们。转身回了前面。

    中午。

    林浅溪没来送饭。她今天在家里蒸了一锅馒头,让何大柱早上带来的。馒头配咸菜,简单。

    吃饭的时候,李汉良跟大家说了码头的事。

    “又多了一个

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