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第474章 帕金森打菜法

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    第474章 帕金森打菜法 (第1/2页)

    杨文学站在案板前,大声应了一声,手里的刮面刀上下翻飞,案板笃笃作响。

    “都打起精神,手底下麻利点,外头的街坊都等着呢!”

    灶膛里的干柴“噼啪”爆响,火星子直窜。

    平价的姜糖薯饼在平底锅上滋滋作响,限量版的雪花酪玉梅糕稳坐蒸笼,两边灶台都没闲着。

    浓郁的甜香味儿,顺着门缝直往街上飘。

    前厅,赵德柱刚把“雪花酪玉梅糕,每日限量五十块”的水牌挂上墙。

    门外等候多时的大户们,急吼吼的掀开棉门帘就往里涌。

    孙老板跑在最前头,一边气喘吁吁,一边把大黑十和粮票往柜台上一拍:“赵经理,快!来两盒,送贵客的,耽误不得!”

    后头来晚的主顾们一瞧,顿时急红了眼。

    他们左右踅摸,盯上排在前面的街坊,悄悄往人家手里塞肉票。

    “老哥,打个商量,这位置让给我,这半斤肉票你拿去给家里开开荤,总比在这儿挨冻强,怎么样?”

    街坊一琢磨,反正姜糖薯饼多,重新排就是了,还白得肉票,划算!乐呵呵就让了位。

    柜台前,大户们攥着钞票和票证,直着脖子往前挤,伙计们手脚麻利,装盒、找零半点不含糊。

    短短二十分钟,五十块玉梅糕销售一空。

    买到的人一个个跟护着宝贝似的抱着木食盒,没抢着的只能在后头直拍大腿。

    正好排在第五十一位的李掌柜,看着空荡荡的柜台,急得直跺脚:“哎哟喂!这大清早来的,就差这一哆嗦!”

    一扭头,他瞧见张老板正喜滋滋抱着木食盒往外走,赶忙追上去。

    “张老板,打个商量!匀我一块,就一块!我出双倍价!”

    张老板斜他一眼,把食盒搂得死紧,“李掌柜,别费那劲了,这福源祥的限量点心,是钱能买到的?我差那点钱?”

    走到老槐树下,张老板实在没忍住,捏起一块送进嘴里,极薄的糯米皮一抿就破,奶香混着松子味儿直钻嗓子眼,甜丝丝的还有一股幽香。

    张老板愣了一下,闭着眼回味了半天,这才长出一口气,大声喝彩:“绝了!真配得上宫廷御点四个字!”

    周围没买着的大户,盯着他嘴角的白霜,直咽唾沫。

    张老板咧嘴一笑,大步流星走了,留下一群人暗自发狠,明天非得起个大早。

    后厨。

    沈砚解下白围裙洗了把手,对正在核对账目的赵德柱随口说道,“玉梅糕的料继续收,但每天就五十块,多一块不卖。”

    赵德柱有些心疼钱,“沈爷,好久没出精细点心了,主顾们太热情了,这有钱不赚,太可惜了。”

    沈砚扯过毛巾擦手,笑了笑,“越买不着,越觉得金贵,你看着吧,明天排队的人还得翻倍。”

    “而且买不着玉梅糕,自然会买别的,明天备料,把所有的糕点用料都提两成,这就叫细水长流。”

    赵德柱立刻点头应下,在账本上重重划了个勾。

    ……

    中午,红星轧钢厂,第一食堂。

    大烟囱冒着黑烟,大锅菜的油烟味弥漫。

    何雨柱攥着长柄

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