第184章 春晚 (第1/2页)
驴板肠下锅,刺啦一声,小味儿挠一下子就炸开了。
张景辰炒菜的动作很利索,颠勺翻锅,火候掌握得恰到好处。
香味顺着门缝直往里屋飘,馋得於兰直咽口水。
黄大爷抽着烟,眯着眼睛看着,脸上带着一种慈祥的笑意。
这时候,里屋传来黄大娘的大嗓门,隔着门都能听得清清楚楚:「老头子!你们还没完事儿呢啊?我和小兰把饺子都包好了。」
黄大爷应了一声:「马上就来!」然後直起身来。
张景辰把最後一个菜装盘,孙久波和黄大爷一人端着一道菜往里屋走。
张景辰快速把锅刷了,添满一锅清水,留着一会儿刷碗用。
「久波!」他喊了一声,「出去放一挂炮仗!」
「好嘞,这活儿我爱干!」
孙久波放下菜後,从客厅角落袋子里拿出一挂一千响的鞭炮,挂在院门的铁环上,划了根火柴,点着後赶紧跑开。
劈里啪啦——!
鞭炮声震天响,红色的碎屑在雪地里炸开,硝烟味飘得满院子都是。
远处也传来鞭炮声。
这时间正是年夜饭开始的点儿。
等再过些年,就得等赵本山演完小品再放炮仗了——那才是正经的饭点儿。
孙久波跑进屋,身上还带着一股硝烟味儿。一进屋就喊:「放完了放完了,开饭!」
众人围坐在桌旁。
桌子挨着炕沿放好,於兰坐在炕沿上,其他人坐凳子。
桌上摆得满满当当:尖椒炒驴板肠、驴肉豆腐汤、酱驴肉、酱炖鲤鱼、葱炒鸡蛋、还有一盆热气腾腾的酸菜土豆条汤。
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张景辰端起酒杯,站起来:「来,先喝一口!大夥儿过年好!祝大家新的一年都能身体健康,日进斗金,日子红红火火!」
众人纷纷举杯,附和道:「过年好过年好!」
桌上只有於兰喝的是饮料,剩下的人都把酒干了。
黄大爷迫不及待地夹了一筷子尖椒炒驴板肠,筷子还没到嘴边,舌头就先伸出来接着了。
放进嘴里嚼了几下,眼睛顿时亮了,用手擦了一下嘴巴子,连连点头:「你这菜炒得可不比饭店师傅差啊...真香!」
张景辰把酒给他满上,谦虚道:「还是食材好,这菜我也是头一回做。大爷你再尝尝这个酱驴肉。大娘你也尝尝。」
黄大娘赶紧把碗伸过去,接住张景辰夹过来的肉,嘴里念叨着:「谢谢谢谢。」
她看着碗里的肉,忽然叹了口气,露出有点羞愧的神情,
「说出来不怕你们笑话,我长这麽大都没吃过驴肉呢。光听人说这驴肉有多好吃、有多香,今天可算是能开开荤了。」
於兰笑着说:「那这回你就多吃点,大娘你敞开了吃!不够厨房还有呢。」
黄大娘幸福地点点头,把碗里的驴肉放进嘴里,慢慢嚼着。
这一口肉,她硬生生嚼了七七四十二下,才咽了下去。
她一边嚼一边眯着眼睛,细细品味。
她要好好记住这个味道,回头好跟老姐妹们形容形容——这驴肉到底是啥滋味儿。
酒过三巡,众人的话匣子都打开了。屋里的气氛也上了一个台阶。
这时候,收音机里,雄浑的管弦乐前奏缓缓升起,带着这个年代特有的质朴与庄重。
男播音员(声音浑厚,略带回响):
「中央人民广播电台——「
女播音员(声音明亮,亲切):
「中央电视台——「
男播音员:
「各位听众,各位观众,各位同胞,海外侨胞们,春节好!「
女播音员:
「此时此刻,我们在BJ首都体育馆,通过电波,向全国各族人民拜年!「
男播音员:
「一九八六年,丙寅虎年春节联欢晚会,现在——「
男女合声:
「开——始——啦——!「
屋里顿时安静下来,所有人都竖起耳朵聆听。
直到收音机里播完开幕的《拜年歌》之後,众人才缓缓地回过神来。
毕竟他们之前过年的时候,可都没这条件。
这年头听春晚都是一种奢侈,更别提看春晚了。
主持人倪萍的声音从收音机里传了出来:
「您要是真在大街上遇着卖羊肉串的,可得留个心眼儿——」
「接下来这个小品,说的就是——卖羊肉串的遇上了真『猫腻』!」
「小品,《羊肉串》——」
「表演者:陈佩斯、朱时茂——」
收音机里传来了热烈的掌声、还有口哨声。
虽然没有画面,但陈佩斯那特有的声音一出来,屋里的众人都有点忍俊不禁。
他学XJ人卖羊肉串的腔调,拿捏得惟妙惟肖。
「羊肉串嘞,正宗新疆羊肉串——」
「哎——同志,尝一串?不香不要钱!」
「你是哪儿的?有营业执照吗?」
「什麽知道?」
黄大娘笑得直拍大腿,於兰也笑得直擦眼泪。
张景辰也笑了,一边笑一边看着屋里这些人。不禁有些感慨,他是在电视上看过这段小品的。
但是屋里的几个人只听声音就笑成这样,可见陈佩斯二人的功力。
小品演完後,众人还有些意犹未尽,七嘴八舌讨论着。
「陈佩斯那腔调学得太像了!」
「可惜没看着画面,要是能看见,肯定更好笑。」
张景辰站起来:「你们先喝着,我去煮饺子了!」他端着饺子去厨房,孙久波也跟过来帮忙。
等锅里水开了,他把饺子下锅,白花花的饺子在沸水里翻滚。
盖上锅盖,等水再开,加点凉水,再等开,再加点凉水,三起三落,饺子就熟了~
其实按
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