第494章 这菜好 (第2/2页)
“可肉少。”
鹰眼把提前换来的酸菜和粉条拿出来。
“肉少也能炖出味。”
“我们只要一点肥肉，一点瘦肉。”
炊事班长看了看他们，又看了看救护点方向，叹了口气。
“那行，别糟蹋。”
狂哥立刻敬礼。
“保证完成任务！”
弹幕瞬间活了。
“嘿，东北菜终于来了！”
“就是可惜做不了锅包肉，肉够不够不说，油炸也太费油了，现在做确实不合适，酸菜粉条合理！”
“先炖一锅，锅包肉留着以后条件好了再上！”
三人拿回了食材，开做。
老班长在一旁看着锅里那点肉，突然提醒。
“少放油，多炖会儿。”
“酸菜味进汤，粉条才好吃。”
狂哥一怔，“班长你还懂东北菜？”
老班长背着手走开。
“老子啥子没见过？”
老郑在棚子里听见外头热闹，忍不住问软软留在旁边的小战士。
“他们干啥呢？”
小战士憋笑。
“给你做硬菜。”
老郑眼神一动。
“什么菜？”
小战士挠头。
“好像叫猪肉酸菜炖粉条。”
老郑愣了愣，随后低低笑了一声。
“这菜好。”
他小时候在东北，冬天屋外雪压窗，屋里大锅炖酸菜。
那味道一起来，人就知道家还在。
后来家散了，地丢了，人一路往关里跑。
他已经很久没闻到这口味了。
锅里的汤慢慢滚起来。
酸菜的酸香先冒出来，混着猪肉的油星，粉条吸了汤慢慢变亮。
狂哥拿勺搅了搅，吸了吸鼻子。
“香啊。”
鹰眼尝了一点汤，判断道。
“盐够了，火再小些。”
软软把几片肉拨到一边。
“老郑只能吃软的，肉要炖烂，粉条剪短。”
“明白，病号饭也得有排面！”狂哥点头。
炮崽咽了咽口水。
“哥，能给我尝一口不？”
狂哥看他一眼。
“馋了？”
炮崽老实点头。
狂哥拿小碗盛了一点汤，递给他。
“尝。”
“记住味儿，以后有机会去东北，吃正宗的！”
炮崽捧着碗，小口喝了一下，赞道。
“酸的，香的，热乎！”
狂哥笑了。
“废话，东北硬菜，能差？”
鹰眼平静补刀。
“这是炊事班锅好，火候也有班长提醒。”
毕竟他们就练锅包肉和地三鲜了，看起来简单的猪肉酸菜炖粉条他们反而没怎么练。
等菜炖好时，南下前的夜色已经压了下来，远处各连都在清点枪弹和物资。
这一锅饭，是出发前的一点热乎。
狂哥端着碗进棚子，故意把声音放轻。
“郑哥，上菜。”
老郑靠坐在垫高的铺上，看见碗里的酸菜，粉条，肉片，张着嘴巴，没立刻说话。
软软坐到旁边，把勺子递给老郑。
“慢点吃，先喝汤。”
老郑接过勺子，手抖眼红，喝了第一口汤。
酸，热，带着一点肉香。
味道肯定比不上家里的老锅，酸菜也没那么地道，粉条还炖的稍微软了些。
可老郑吃了一口，低头又喝了一口，声音哑的厉害。
“像。”