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第448章 你们为什么这熟练啊?

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    第448章 你们为什么这熟练啊? (第1/2页)

    之后几天,先锋团随第一军团主力集结在永坪、延长一带。

    连长从团部回来的时候,脸色不像打仗前那么紧,但也没松快到哪里去。

    “东征的命令下来了,渡黄河,打山西。”

    “什么时候?”老班长问。

    “命令上写的是即刻出发,但实际调度还得些日子。”连长搓了搓手,“不过上头的意思,这事板上钉钉了。”

    狂哥精神一振,“终于要动了!”

    但老班长没跟着兴奋,反而看了连长一眼。

    “你是不是还有话没说完?”

    连长苦笑,“瞒不过你。”

    “不少干部有顾虑,觉得主力都过了河,陕甘苏区后方兵力单薄,万一敌军趁虚而入……”

    老班长点了根旱烟,没吭声。

    鹰眼在旁边听着,接了一句。

    “顾虑是对的,刚落脚的家底子,搁谁都不敢全押出去。”

    “但不打也不行。”狂哥倒是想得通,“四面围着,不往东走就是等死。”

    “上面比咱们看得清楚,咱们管好自个儿的事就行。”老班长把烟头掐了,“让干啥干啥。”

    “行了,先别操心东征的事了。”连长话锋一转。

    “过两天就是除夕了,上面说了,让部队好好歇一歇。”

    “炊事班今天杀猪,各地群众也要送东西来慰劳部队。”

    “你们班要吃什么自己张罗,别光眼馋别人的。”

    连长走了。

    过两天就是除夕。

    这是赤色军团到陕北后的第一个年,也是一个像样的年。

    当天杀猪声就遥遥传来,炮崽脸上全是期待。

    还有磨豆腐,石磨一圈一圈地转。

    白浆从磨缝里淌出来,豆腥味儿顺着风飘了半个村子。

    附近几个村子的老乡,也闻讯赶了过来。

    一个赶驴车的老汉驮了两袋白面,三个妇女合伙抬来半扇猪肉。

    还有人送了秧歌服装、红绸子、花鼓,说过年了,得热闹热闹。

    “这……”先锋团长看着堆着的东西,犯了难。

    “收着!”老乡们异口同声。

    “你们赤色军团是咱自家人,过个年还不兴吃顿好的?”

    粮食登记造册,欠条一张不落,这套规矩赤色军团从来不含糊。

    到了除夕,整个驻地的窑洞门口都挂上了红布条。

    有人在空地上练秧歌,踩着锣鼓点儿扭来扭去,姿势歪得离谱,但笑声不断。

    到处都是年味。

    傍晚,窑洞里安静了一阵。

    连长走后,狂哥三人同时看向老班长。

    老班长正靠在土墙上闭眼养神,感觉到三道视线扎过来,眉毛拧了拧。

    “看啥?”

    “班长。”狂哥凑过去,搓着手,笑得跟个讨糖的孩子,“你说过的。”

    “说过啥?”

    “到了陕北,有了自己的家,你要给我们做肉臊子面。”

    老班长的眼睛睁开了。

    他看了看狂哥,又看了看鹰眼和软软。

    “我说过?”

    “你说过。”三个人异口同声。

    炮崽在旁边蹲着,脑子转了一圈,忽然也抬头。

    “班长,你好像也跟我说过这个。”

    老班长瞅着炮崽,倒没吱声。

    雪山草地之中,他是答应过狂哥他们。

    但炮崽,似乎只在梦里答应过。

    过去的他,手下可没有炮崽这个兵啊……

    老班长一边想着,一边慢慢坐直身子,答应道。

    “行,今天杀猪,肉不缺。”

    “你们谁去炊事班弄些白面回来?”

    “我去!”狂哥拔腿就跑。

    “我去找调料。”鹰眼跟着起身。

    “我烧水。”软软已经在翻行军锅了。

    老班长看着这仨风风火火的背影,笑了笑,嘟囔了一句。

    “至于嘛,就一碗面……”

    半个时辰之后,窑洞前的空地上架起了老乡借来的大铁锅,灶膛里柴火烧得正旺。

    狂哥从炊事班弄回来了些白面,是新磨的,细得跟雪粉一样。

    想当年,他们在老班长家吃的饺子,可都没什么白面啊。

    日子真的越来越好起来了。

    起码今年过年,能奢侈一些了。

    鹰眼则不知从哪弄来了一小撮花椒和几粒八角,还有半碗酱。

    软软把水烧开了,顺手在案板边码好了碗筷,旁边还放着一块切好的猪肉,半肥半瘦。

    然后是一把红葱头,几块老姜。

    老班长把袖子撸到肘子以上,面前摆着一个借来的搪瓷盆,盆里倒上了白面。

    老班长伸出右手,用手指捏了捏面粉,试了试干湿度,稳稳当当地捏着面粉指尖搓了搓。

    然后加水,开始揉面。

    “这面得揉透了。”

    老班长力气大,右手攥着面团往下压,左手跟着翻。

    “揉到手上不粘面,盆上不粘面,面团光溜溜的。”

    揉了一阵,面团初成,表面还有些粗糙。

    “班长,我来。”

    狂哥撸起袖子,蹲到搪瓷盆跟前,顺手就把面团接了过去。

    老班长愣了一下。

    “你会揉面?”

    “班长你忘了?瑞金那回我吃过你做的面,看都看会了!”

    狂哥双手扣进盆里开始揉。

    先推后折,推三下,折一下,力道均匀,节奏平稳。

    竟一点水都没再加,不多不少,之前的量刚好把干粉全裹住了。

    老班长的眼神变了。

    这个揉面的手法,怎么和他两年前一样。

    面团很快揉到了表面光亮,狂哥拿起湿布盖上,放到灶台边暖着醒面。

    “你……”

    老班长的话还没来得及问出口,就看见软软已经蹲到了案板前面。

    只见软软拿起菜刀,开始切红葱头,刀工极稳,嚓嚓嚓嚓将葱花切得细碎均匀。

    然后是老姜,拍扁,切丝,切末。

    最后是猪肉,半肥半瘦,切成指甲盖大小的肉丁。

    老班长的眉头皱了起来,总感觉哪里有些不对劲,十分的不对劲。

    怎么软软,处理得也和秀兰很像。

    老班长又看向灶台,鹰眼已经蹲在了灶膛口。

    他没等老班长吩咐,自己往灶膛里塞了一把干柴,用火折子点着。

    火苗窜起来之后,鹰眼又加了两根粗一点的枝子,把火压住。

    不大不小,是炒臊子的火候。

    老班长走到灶台前,伸头看了一眼灶膛里的火。

    对的,火候完全对。

    但又不对。

    狂哥三人各忙各的,互不干扰,连在灶台前走动的路线都不交叉,老班长说不上的奇怪,疑惑出口。

    “不对,你们在瑞金就吃了一回我做的面,怎么这么熟练?”

    狂哥一边忙着,一边打着哈哈。

    “班长,天赋异禀,懂不懂?”

    “少给我来这套。”老班长根本不信。

    “天赋异禀能异到你连我加多少水,都记得分毫不差?”

    鹰眼笑了笑,附和,“记性好。”

    这话说出来鹰眼都不信,但不要小看他们线下的时间啊!

    软软在旁边埋头切菜,憋着笑当没听见,弹幕也是跟着笑哈哈。

    “笑死,瞒不住了!”

    “班长你不知道啊,狂哥他们在线下练了多久,懂不懂什么叫玩家线下时间的含金量啊!”

    老班长瞅着狂哥他们的反应,只是觉得奇怪,但又问不出结果。

    这仨崽子嘴严得跟蚌壳似的,一个嘿嘿笑,一个“记性好”三个字打发,一个埋头切菜当没听见。

    明明是他手下的兵,他咋就没印象狂哥他们什么时候练过肉臊子面?

    怪哉,怪哉。

    老班长看了狂哥他们半天,到底没再追问,只是走到灶台前伸出右手,稳稳地拿起了炒锅。

    “行了,臊子我来炒。”老班长扫了三人一眼。

    “这一步,你们总学不来。”

    菜籽油倒进锅里,在锅底摊开,热气升腾,油面微微冒烟,老班长把切好的肉丁倒了进去。

    “刺啦——”

    狂哥三人不禁愣住,就是这个声音。

    雪山上,漆黑的冰壁下面,老班长蹲在那里,手里端着一杯浑浊的雪水,一边咽口水一边给他们描述。

    “搁上红葱头、姜末儿,倒进烧得滚烫的油锅里那么一刺啦——”

    那时候,这个“刺啦”只是一个音节。

    一个饿得只能喝雪水的老兵,编给他们听的故事里的音效。

    而现在。

    油锅里的猪肉丁噼里啪啦地翻滚着,肉香从锅里涌出来,冲得人鼻子发酸。

    这是正式的主线中,老班长将做的肉臊子面。

    不像是之前,他们只能在瑞金,在过去,弥补一些遗憾。

    现在的他们,却能看着老班长灵活的右手翻炒,与当时记忆回溯的情景一模样。

    然后老班长的手刚伸

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